Άνηθος, Μίνι Αφιέρωμα

Ο άνηθος είναι μια καλή επιλογή για να το φυτέψουμε σε μια γλάστρα στη βεράντα μας.

Ετήσιο φυτό, ύψους 40 - 90 cm και έχει κίτρινα άνθη. Η ρίζα του είναι πασσαλώδης και μακριά, γι' αυτό είναι προτιμότερο να το φυτέψετε σε βαθιά γλάστρα. Ο άνηθος χρειάζεται τουλάχιστον 6 με 8 ώρες ήλιο, οπότε είναι ιδανικό φυτό για την Ελλάδα.

Ο σπόρος του πολλαπλασιάζεται την άνοιξη και πρέπει να ποτίζεται συχνά.

Τον άνηθο τον χρησιμοποιούμε στη μαγειρική και αξιοποιούμε τους σπόρους του αλλά και τα φύλλα του, επίσης τον χρησιμοποιούμε για καρύκευμα σε σάλτσες.

Ο άνηθος φημολογείται ότι έχει μια κατευναστική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου