Αγάυη, ένα ενδημικό φυτό του Μεξικού

Η Αγάυη είναι ένα κακτοειδές φυτό ενδημικό του Μεξικού. Το όνομα τοy οφείλεται στη μακροζωία του και στον περίεργο βιολογικό κύκλο της ζωής του. Για πολλά χρόνια ζει χωρίς να ανθίζει. Βγάζει στην αρχή μακριά παχιά φύλλα από το έδαφος. Έπειτα από το κέντρο βγαίνει ένας χοντρός βλαστός, που ψηλώνει σε πολύ γρήγορο διάστημα. Μετά από την άνθιση και την καρποφορία, ολόκληρος ο βλαστός πεθαίνει, αλλά το φυτό διατηρείται στη ζωή, γιατί πολλαπλασιάζεται με υπόγειες παραφυάδες.Η άνθιση του γίνεται μία φορά στη ζωή του.Οι μίσχοι εμφανίζονται το καλοκαίρι πριν την τελική άνθιση. Από τον σπόρο φτιάχνεται αλεύρι που χρησιμοποιείται για να δένει τις σούπες ή για ψωμί. Το απόσταγμα των φύλλων και ιδιαίτερα της ρίζας χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαπουνιών

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου