SuperFoods "Κινόα η Χρυσή Τροφή"

Η κινόα είναι φυτό με καταγωγή από τη Βολιβία και το Περού. Η φήμη που έχει για τις διατροφικές της αξίες είναι τόσο μεγάλη και αποκαλείται «χρυσή τροφή». Είναι φυτό με μεγάλη διατροφική σημασία για τον ανθρώπινο οργανισμό. Σε πολλούς πολιτισμούς της λατινικής Αμερικής είναι η δεύτερη κύρια τροφή μετά την πατάτα και το καλαμπόκι. Η κινόα με την πρώτη ματιά μοιάζει μορφολογικά με το πολύ γνωστό ζιζάνιο λουβουδιά αλλά και με δημητριακό (δεν κατατάσσεται όμως